Blåmusslor 1 kg MSC

8913
Beställningsvara, prata med din säljare om när du kan få leverans av varan.

Blåmusslan förekommer utmed hela västkusten, sydkusten och utmed östersjökusten upp till Ångermalands kust.
Musslan leker om våren när vattentemperaturen är mellan 8-10°C. Den är särkönad, honan har en orange romsäck medan hannen har en gulvit säck med mjölke
Blåmusslor livnär sig av planktonalger som periodvis kan bilda ett gift. Musslan kan då orsaka magsjuka. Därför kontrolleras musslor innan tillagning genom att man knackar de öppna musslorna mot bänken, stänger de sig är musslan ok, annars sorteras den bort.

Beskrivning

Allergen Blötdjur
Konsumentpackat Ja
Latinsk benämning Mytilus edulis
MSC Certifikat Ja
Beställningsvara Ja
Antal/kolli 15