Havskräftor 14/20 kokt Norge

70106
Beställningsvara.
Orderstopp måndag kl:15:00
Leverans torsdag

Havskräftorna tar vi hem på beställning från Norge och kokar sedan på Bergfalk.
Vi kokar alltid våra skaldjur helt utan tillsatser och stabiliseringsmedel.
Hållbarhet 5 dagar.
De här kräftorna är i sorteringen 14/20 = 50-70 gr/st


Havskräfta, kejsarhummer, är en nära släkting till vanlig hummer men är betydligt mindre och slankare med långa smala klor.
Till skillnad från sin större släkting lever den på mjuka bottnar av lera och sand från Island och Nordkap till Marocko och går in i Medelhavet samt Skagerack och Kattegatt, vanligen på 30–40 meters djup men finns på djup ner till 400 meter.

Beskrivning

Ingredienser HAVSKRÄFTOR (Nephrops norvegicus), vatten, salt.
Allergen Skaldjur
Beredning Kokt
Konsumentpackat Nej
Latinsk benämning Nephrops norvegicus
Beställningsvara Ja

Specifikation

Energi 352kj/83kcal
Fett 0,5g
Varav mätat fett < 0,1g
Kolhydrat 1g
Varav sockerarter < 0,5g
Protein 18,6g
Salt 2,5g