Kalvytterfilé Nederländerna

15602
Kalvhare (ytterfilé) utan kappa Holland
Kalvharen eller Ytterfilén som den också kallas, är den urbenade kotlettraden eller den utskurna biffen på kalven. Den kan med fördel stekas hel i ugnen men även grillas skivad som vanliga biffar.
Kalvharen levereras till dig utan kappa.
Den holländska kalven är större, ljusare och jämnare i storleken än den svenska kalven på grund av de raser man använder. Kalven i Holland är uppfödda inomhus för miljöns och grundvattnets skull då marken ligger under havsnivån, djuren slaktas mellan 8-12 månader.

Beskrivning

Ursprung Nederländerna
Förvaring Kylt
Konsumentpackat Nej
Antal/kolli 20

Specifikation

Energi 511kj/122kcal
Fett 4,4 gr
Varav mätat fett 1,6 gr
Kolhydrat 0
Varav sockerarter 0
Protein 21 gr
Salt 0,1 gr