Kalvgrytbitar bog/högrev handskuren Nederländerna

16201
Kalvgrytbitar från kalvens rygg och bog som blir mycket smakrik och god som kalops, ragu eller sauté.
Den holländska kalven är större, ljusare och jämnare i storleken än den svenska kalven på grund av de raser man använder. Kalven i Holland är uppfödda inomhus för miljöns och grundvattnets skull då marken ligger under havsnivån.

Beskrivning

Detalj Kött I bit; Tärnat,strimlat,skivat