Senapsill extramild premium, 420 gr/glasburk MSC Klädesholmen

2237
Redan på 1500-talet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn och tillverkar då som nu sill av hög kvalité med en lång tradition i hantverket.

På hösten, när sillen är som bäst, kryddas eller marineras den och lagras i silltunnor.
Efter många månader är sillen mogen och färdig att tillredas efter våra egna familjerecept. Sillen vägs och smaksätts bland annat med utvalda kryddor, lök och andra grönsaker. Sedan läggs sillen i burk tillsammans med en sås, som kryddas alltefter den inläggning det gäller.

Sillen Klädesholmen använder till sina produkter är fiskad i Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt, ingen sill kommer från Östersjön.

Beskrivning

Ingredienser Ingredienser: Marinerad SILL (Clupea harengus), socker, rapsolja,
Detalj fisk I bit
Säsong Jul; Midsommar; Påsk
Konsumentpackat Nej
Latinsk benämning Clupea harengus
MSC Certifikat Ja

Specifikation

Energi 1100kj/260kcal
Fett 15g
Varav mätat fett < 2,5g
Kolhydrat 25g
Varav sockerarter < 25g
Protein 10g
Salt 2g