Matjessill i bit 250 gr/glasburk, MSC Klädesholmen (Beställningsvara)

5614
Redan på 1500-talet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn och tillverkar då som nu sill av hög kvalité med ett lång tradition i hantverket.

På hösten, när sillen är som bäst, kryddas eller marineras den och lagras i silltunnor.
Efter många månader är sillen mogen och färdig att tillredas efter våra egna familjerecept. Sillen vägs och smaksätts bland annat med utvalda kryddor, lök och andra grönsaker. Sedan läggs sillen i glasburk tillsammans med en sås, som kryddas alltefter den inläggning det gäller. Den fyllda sillburken försluts sedan med ett lock och etiketteras.

Sillen Klädesholmen använder till sina produkter är fiskad i Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt, ingen sill kommer från Östersjön.

Beskrivning

Ingredienser SILL, vatten, socker, salt, ättika, dill, kryddor, konserveringsmedel E211
Allergen Fisk
Beredning Inlagd
Konsumentpackat Ja
Latinsk benämning Clupea harengus
MSC Certifikat Ja
Beställningsvara Ja

Specifikation

Energi 950kJ/230 kcal
Fett 14g
Varav mätat fett 4g
Kolhydrat 15g
Varav sockerarter 15g
Protein 12g
Salt 6g