Lär dig mer om våra råvaror

Wagyu Oakey premium

Rasen Wagyu kommer ursprungligen från Japan och är framförallt känt för sin utmärkande marmorering i köttet.

Vår Australiensiska Wagyu är en korsning mellan Wagyu och Angus och har en unik smak och textur.

Ett smakrikt och näringsrikt kött.

Läs mer

Lax från Färöarna

Laxen från HiddenFjord växer upp I ett kallt och friskt hav, där vattentemperaturen är jämn året runt.
Temperaturen håller sig mellan 6-11 grader vilket gör att laxen trivs utmärkt och laxlusen håller sig borta.

Läs mer

Nöt från Skottland

I Skottland har generationer av traditionella hantverk och färdigheter alltid skickats vidare från far till son. De skotska bönderna är stolta över köttet de producerar, vilket är av hög kvalité.

Läs mer